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2012 Banyul Vin Doux Naturel, Gérard Bertrand

2012 Banyul Vin Doux Naturel, Gérard Bertrand

Preis: 20,00 €

Banyul gilt als typischer Dessertwein, leicht gekühlt serviert ist er aber auch ein fantastischer Aperitif und er passt zu den unterschiedlichsten Speisen, wie z.B. Nachspeisen mit roten Früchten, Schoko-Dessert, pikantem Käse oder luftgetrocknetem Schinken.

local_shipping Per DHL bis 12 Flaschen für 10,00 €

Preis per Liter
€ 26,67
Um einen aromatischen Vin Doux Naturel mit intensiver Frucht zu bereiten, müssen alle Trauben perfekt gesund und ausgereift sein. Die voll- bis überreifen, zum Teil auch schon rosinenartig eingetrockneten Trauben werden in den einzelnen Parzellen selektiv von Hand gelesen und umgehend in die Kellerei gebracht, hier werden sie vollständig entrappt, leicht gequetscht und anschliessend die traditionelle Vergärung gestartet. Bevor die alkoholische Gärung abgeschlossen ist und man die Trauben in die Pressen weiterleitet, wird der Vorgang durch Zugabe von hochprozentigem Alkohol direkt auf die Maische, die sogenannte "mutage sur grains", gestoppt. Der Wein bewahrt dadurch die hohe Restsüße und erreicht einen Alkoholgehalt um die 15 Volumenprozent. 

Rebsorte: Grenache noir & Grenache gris

Anbaugebiet: Banyul, Frankreich

Alkohol: 16,5%

enthält Sulfite

Flaschengröße: 0,75

Erzeuger/Abfüller: Gérard Betrand, F-11100

Wir entlasten Sie und liefern in und um Blankenese herum ab 12 Flaschen nach Absprache versandkostenfrei. Ebenso ist eine kostenfreie Selbstabholung in unserem Ladengeschäft während der Öffnungszeiten jederzeit möglich. Deutschlandweit berechnen wir für Standardsendungen mit DHL EUR 10,00 für einen Versand mit bis zu 12 Flaschen. Für den Postversand mit bis zu 36 Flaschen berechnen wir EUR 20,00. Die Bestellungen werden von DHL innerhalb von 1-5 Werktagen zugestellt.

Deutschlandweite Lieferungen von über 36 Flaschen erfolgen nach Absprache.

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Geschlossen

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