Der Ziegler erfrischt zunächst mit viel gelben Fruchtaromen und lebendiger Säure. Gibt man dem Wein ein wenig Zeit zum atmen, werden die Fruchtaromen vielschichtiger.
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Der Forster Ziegler war bis zur Novellierung des deutschen Weingesetzes 1971 eine eigenständige Weinbergslage. Damals wurde entschieden das Ziegler dem Ungeheuer zuzuschlagen. Bassermann-Jordan hat im Jahr 2012 entschieden den Weinberg der im ehemaligen Ziegler liegt wieder gesondert auszubauen und die Gewanne Ungeheuer - Ziegler angemeldet. Eine sehr gute Entscheidung, da sich die "Ziegler"-Rieslinge damals und heute deutlich von "Ungeheuer"-Rieslingen unterscheiden und sich nicht verstecken müssen.
Rebsorte: Riesling
Anbaugebiet: Pfalz, Deutschland
Flaschengröße: 0,75
Säure: 5,9 g/l
RZ: 3,6 g/l
enthält Sulfite
Alkohol: 12,5% vol.
Erzeuger/Abfüller: Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan GmbH, D-67146 Deidesheim