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2022 Ungeheuer Riesling GG trocken, Dr.von Bassermann-Jordan
Die Lage Forster Ungeheuer liegt westlich vom Weinort Forst am Hang des Haardtgebirges. Der Namen rührt vom ehemaligen Deidesheimer Stadtschreiber Johann Adam Ungeheuer her, welcher 1699 verstarb. Sein Grabstein steht auch heute noch neben der alten Kirche in Mußbach. Der ehemalige Reichskanzler Otto von Bismarck sagte über einen Wein aus dieser Lage: "Dies Ungeheuer schmeckt mir ungeheuerlich!"
local_shipping Per DHL bis 12 Flaschen für 10,00 €
60% des Rieslings wurden im Edelstahltank ausgebaut, der Rest im traditionellen Stückfass. Nach der Gärung verblieben die einzelnen Grundweine bis zur Füllung im Juli auf der Vollhefe. Das UNGEHEUER zeigt sich zu Beginn mit einer leichten Reduktion und Rauchigkeit. Mit Luft erscheinen leichte Kardamom und zitrusähnlichen Noten.
VDP Große Lage
Rebsorte: Riesling
Anbaugebiet: Pfalz, Deutschland
Alkohol:13% vol
RZ: 1,0 g/l
Säure: 6,1 g/l
enthält Sulfite
Flaschengröße: 0,75
Erzeuger/Abfüller: Gutsabfüllung Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan GmbH, D-67146 Deidesheim