Dieser Grauburgunder zeigt nicht nur seine typische Fruchtigkeit, er hat auch einen gut strukturierten Unterbau der ihn nicht so brav erscheinen lässt wie andere Grauburgunder.
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Zwei Drittel der Gesamtmenge wurde spontan im großen Holzfass und gebrauchten Barriquefässern vergoren. Nach dem Feinhefelager wurde der Wein ungeschönt und nur leicht fltriert gefüllt.
Rebsorte: Grauburgunder
Herkunft: Pfalz, Deutschland
Flaschengröße: 0,75
Alkohol: 13,0 % vol.
RZ:4,4 g/l
Säure:6,9 g/l
enthält Sulfite
Erzeuger/Hersteller: Oliver Zeter GbR, D-67433 Neustadt-Haardt