Weisswein

"Meist auf Kalk und Löss gewachsen, wurde der Wein zu 80% im Tank vergoren, flankiert von Anteilen aus dem Holzfuder und aus dem Beton-Ei. Sensorisch sehr präzise und wunderbar mineralisch", vermeldet der Winzer zu seinem Neuzugang.

Naturbelassener Chardonnay. Ungeschwefelt und naturtrüb

Umwerfend charmanter, hocheleganter Chardonnay. Endlich mal wieder Liebe auf den ersten Schluck. Die Kombination von Cremigkeit und strahlender Mineralität ist beeindruckend ausbalanciert.

Ein prächtiger pfälzer Sauvignon Blanc. Ausbalanciert zwischen Frucht, Schmelz und Mineralität.

Die Lage Forster Ungeheuer liegt westlich vom Weinort Forst am Hang des Haardtgebirges. Der Namen rührt vom ehemaligen Deidesheimer Stadtschreiber Johann Adam Ungeheuer her, welcher 1699 verstarb. Sein Grabstein steht auch heute noch neben der alten Kirche in Mußbach. Der ehemalige Reichskanzler Otto von Bismarck sagte über einen Wein aus dieser Lage: "Dies Ungeheuer schmeckt mir ungeheuerlich!"

Ein wunderschöner Jahrgang für leichte, frische Rieslinge zum verlieben. Ein toller Gutsriesling für unkomplizierten Genuß.

Wunderbare sonnenreife gelbe Frucht mit knackigem Apfel, frischer Ananas und einem Hauch von Eiche. Am Gaumen rund und frisch, aber mit üppiger voller Textur.

Brilliant, vollmundig, frisch und sehr lebendig. Der Winzer Antonio Galinanes Fernández produziert nur 4000 Flaschen pro Jahrgang.

Leider verlangt selten ein Kunde nach einem weißen Rhone-Rebsorten-Cuvée von alten Rebstöcken. Das ist bedauerlich, es kann so köstlich sein und ist eine erfreuliche Abwechslung. "Centenaire" beschenkt den mutigen Weintrinker mit Noten von Feuerstein, einem Hauch von Vanille und perfekt gereiften gelben Früchten.

Eine kühle Schönheit mit viel Blüten, reifen gelben Früchten und Mineralität. Ein Chardonnay-Traum für ganz kleines Geld.

Körperreicher, cremiger Chardonnay mit Zitrusnoten, Nuss-und Röstaromen. Ein toller Chardonnay-Klassiker.

Ein toller Chardonnay mit klarem Rebsortencharakter, Schmelz und Würze.

Ein erfrischender und weicher Entre-Deux-Mers mit zarten Zitrusnoten und ebenso feinen exotischen Frucht Aromen.

Sehr mineralisch und elegant mit nur feinen Vanillenoten und Steinobstaromen.

Viel Leichtigkeit und animierende Frucht. Frisch und ausgewogen ist herrlich unkompliziert und macht Spaß.

Vorneweg begrüßen Aromen von Passionsfrucht und Zitrusfrüchten die Nase. Am Gaumen folgen reife gelbe Fruchtaromen und etwas Brennnessel. Eine lebhafte Säure und steinige Mineralität geben natürliche Frische und Länge.

Viel Mineralität, Frische und zitrische Aromatik unterlegt mit feiner Aprikosenfrucht. Irgenwie ist nur ein Glas davon immer zu wenig.

Verführerische Nase von gelben und exotischen Früchten, am Gaumen ausbalanciert fruchtig-mineralisch mit zitrischen Noten.

Der Ziegler erfrischt zunächst mit viel gelben Fruchtaromen und lebendiger Säure. Gibt man dem Wein ein wenig Zeit zum atmen, werden die Fruchtaromen vielschichtiger.

Viel Sortencharakteristik: Grapefruit, Cassis und Litschi! Passt gut zu aromatischen orientalischen Gerichten.

Unser Kunden-Liebling mit viel reifer Williamsbirne in der Nase und am Gaumen.

Schöner violett-roter Schimmer im Glas und Cassis und Pflaume in der Nase. Am Gaumen schöne rote Frucht und sehr feine Tannine.

Eine ganze Nase voll von weißem Pfeffer, exotischen Früchten und etwas Würze.