Weisswein

Die Großen Gewächse bilden die Spitze der trockenen Weine vom Weingut Maximin Grünhaus. Dies ist der einzige trockenen Einzellagenwein aus dem HERRENBERG. Er bildet das Terroir und die Typizität des Grand Crus in absoluter Präzision ab.

Eine ganze Nase voll von weißem Pfeffer, exotischen Früchten und etwas Würze.

Schöner violett-roter Schimmer im Glas und Cassis und Pflaume in der Nase. Am Gaumen schöne rote Frucht und sehr feine Tannine.

Unser Kunden-Liebling mit viel reifer Williamsbirne in der Nase und am Gaumen.

Viel Sortencharakteristik: Grapefruit, Cassis und Litschi! Passt gut zu aromatischen orientalischen Gerichten.

Verführerische Nase von gelben und exotischen Früchten, am Gaumen ausbalanciert fruchtig-mineralisch mit zitrischen Noten.

Viel Mineralität, Frische und zitrische Aromatik unterlegt mit feiner Aprikosenfrucht. Irgenwie ist nur ein Glas davon immer zu wenig.

Vorneweg begrüßen Aromen von Passionsfrucht und Zitrusfrüchten die Nase. Am Gaumen folgen reife gelbe Fruchtaromen und etwas Brennnessel. Eine lebhafte Säure und steinige Mineralität geben natürliche Frische und Länge.

Viel Leichtigkeit und animierende Frucht. Frisch und ausgewogen ist herrlich unkompliziert und macht Spaß.

Sehr mineralisch und elegant mit nur feinen Vanillenoten und Steinobstaromen.

Ein erfrischender und weicher Entre-Deux-Mers mit zarten Zitrusnoten und ebenso feinen exotischen Frucht Aromen.

Ein toller Chardonnay mit klarem Rebsortencharakter, Schmelz und Würze.

Körperreicher, cremiger Chardonnay mit Zitrusnoten, Nuss-und Röstaromen. Ein toller Chardonnay-Klassiker.

Eine kühle Schönheit mit viel Blüten, reifen gelben Früchten und Mineralität. Ein Chardonnay-Traum für ganz kleines Geld.

Brilliant, vollmundig, frisch und sehr lebendig. Der Winzer Antonio Galinanes Fernández produziert nur 4000 Flaschen pro Jahrgang.

Wunderbare sonnenreife gelbe Frucht mit knackigem Apfel, frischer Ananas und einem Hauch von Eiche. Am Gaumen rund und frisch, aber mit üppiger voller Textur.

Ein wunderschöner Jahrgang für leichte, frische Rieslinge zum verlieben. Ein toller Gutsriesling für unkomplizierten Genuß.

"Reiche mineralische Verdichtung im Stil eines weißen Hermitage.", lt. Falstaff Feb-Mär 2020 Trophy Weissburgunder 1. Platz

Die Lage Forster Ungeheuer liegt westlich vom Weinort Forst am Hang des Haardtgebirges. Der Namen rührt vom ehemaligen Deidesheimer Stadtschreiber Johann Adam Ungeheuer her, welcher 1699 verstarb. Sein Grabstein steht auch heute noch neben der alten Kirche in Mußbach. Der ehemalige Reichskanzler Otto von Bismarck sagte über einen Wein aus dieser Lage: "Dies Ungeheuer schmeckt mir ungeheuerlich!"

Ein prächtiger pfälzer Sauvignon Blanc. Ausbalanciert zwischen Frucht, Schmelz und Mineralität.

Umwerfend charmanter, hocheleganter Chardonnay. Endlich mal wieder Liebe auf den ersten Schluck. Die Kombination von Cremigkeit und strahlender Mineralität ist beeindruckend ausbalanciert.

Naturbelassener Chardonnay. Ungeschwefelt und naturtrüb

"Meist auf Kalk und Löss gewachsen, wurde der Wein zu 80% im Tank vergoren, flankiert von Anteilen aus dem Holzfuder und aus dem Beton-Ei. Sensorisch sehr präzise und wunderbar mineralisch", vermeldet der Winzer zu seinem Neuzugang.